Вокруг фигуры легендарного Абэ-но Сэймэя вращается множество историй: реальность в них переплетается с выдумкой, и отделить одну от другой зачастую весьма сложно. Говорили, что у Сэймэя была сверхъестественная власть даже над некими божествами-ками, носившими название сикигами. Давайте узнаем поподробнее, что это были за боги.

Почти любой человек, увлекающийся аниме-культурой, хотя бы раз видел эту девочку с голубыми волосами, ставшую чуть ли не символом всей современной культуры Японии. Имя ей Хацунэ Мику. И она — лишь одна из огромного множества вокалоидов. Давайте вместе узнаем немного подробнее, кто же это такие, и послушаем самых популярных из них по мнению японцев.

Из этой статьи вы узнаете, а что же ещё японцы считают неотъемлемой частью своей собственной культуры, без которой нельзя представить себе Японию. Во второй части мы больше сконцентрируемся на японской архитектуре и особенностях мировосприятия. Отсюда же вы сможете узнать несколько японских суеверий и о том, в чём заключается суть ваби-саби.

Большинство иностранцев при слове «Япония» сразу представляют себе гейшу, самурая, сакуру и суши. А задумывались ли вы когда-нибудь, что будет, если спросить у японца, что у него ассоциируется с японской культурой? Будет ли этот список состоять из чего-то столь же очевидного, как сакура и гейши? Давайте узнаем.

В попытке самостоятельно приготовить суши, роллы или любое другое японское блюдо многие часто сталкиваются с проблемой того, как правильно приготовить рис. В обсуждениях рецептов часто можно наткнуться на жалобы, что рис слишком разварился, стал слишком мягким, превращается в кашу или, наоборот, остался слишком рассыпчатым и ни в какую не желает держать придаваемую ему форму. В этой статье мы дадим несколько советов от японцев, которые помогут вам всё сделать правильно.

Нет, в этой статье я вовсе не собираюсь брюзжать на извечную тему «раньше было лучше». Разговоры эти ведутся чуть ли не со времён Аристотеля – да и до него были любители покритиковать «глупый молодняк», который непременно приведёт человечество к краху. Однако сравнение различных поколений – вещь такая же неизбежная, как и сам факт изменений и трансформаций новой молодёжи.

Этот салат из гречневой лапши соба, заправленной соевым соусом и мёдом, может служить отличной сытной и лёгкой закуской в летнее и весеннее время для любого, кто хочет поближе познакомиться с японской кухней.

Сегодня мы вновь хотим побаловать вас интересными и вкусными рецептами, которые нам предлагает японское интернет-сообщество. На этот раз мы расскажем, как приготовить вкусные и простые карамельно-банановые кексы, украшенные сверху завитком из любимой многими пасты Нутелла!

В прошлый раз мы поговорили с вами о снеге. Но снег не единственное природное явление, для которого японцы нашли множество названий. На этот раз мы хотим рассказать вам о том, какой в Японии бывает дождь, и какие имена он носит.

Зима уже почти закончилась, и на улицах наших городов начинает пахнуть весной. Но давайте отдадим дань уважения уходящему прекрасному сезону и поговорим ещё немного о снеге, ведь вновь увидим мы его нескоро. Многие знают, что слово «снег» по-японски будет «юки». Но, оказывается, это не единственное слово в японском языке, которым вы можете пользоваться. Предлагаем вам расширить свой вокабуляр новыми «снежными» словами!

Сакура несомненно является одним из символов Японии. За её цветением японцы наблюдали испокон веков. И по сей день ежегодно сакура собирает под своей сенью сотни людей – как японцев, так и приехавших увидеть это чудо весны иностранцев. В этой статье мы подробнее расскажем о происхождении традиции любования сакурой, а также о том, какая сакура бывает и где её в Японии искать.

День святого Валентина – это отличный повод, чтобы ещё раз выразить свою любовь к другому человеку. И вовсе не обязательно, чтобы это был именно возлюбленный или возлюбленная. В конце концов этот праздник уже начал ассоциироваться не только с романтической любовью, но и с любовью во всех её проявлениях – к друзьям, к родственникам, к самому себе. На любой из этих случаев мы хотим поделиться с вами простым и красивым рецептом к этому празднику.

Некоторые могут подумать, что готовить гёдза – дело непростое. Ведь это же азиатская кухня! А в ней часто есть какой-нибудь подвох. Но нет, японский аналог наших пельменей приготовить очень даже легко. Можно поэкспериментировать с начинкой, чтобы создать ваш собственный уникальный рецепт. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить классические японские гёдза.