В попытке самостоятельно приготовить суши, роллы или любое другое японское блюдо многие часто сталкиваются с проблемой того, как правильно приготовить рис. В обсуждениях рецептов часто можно наткнуться на жалобы, что рис слишком разварился, стал слишком мягким, превращается в кашу или, наоборот, остался слишком рассыпчатым и ни в какую не желает держать придаваемую ему форму. В этой статье мы дадим несколько советов от японцев, которые помогут вам всё сделать правильно.

Япония - страна, которая небогата фауной. Однако среди обитающих в ней животных есть немало таких, которые представляют прямую угрозу здоровью. Поэтому данная статья может быть полезна всем, кто собирается отправиться в Японию и хочет знать, что его там может встретить. Предупреждение: имеются фотографии, которые могут вызывать неприятные ощущения.

Образ синигами присутствует во многих анимационных фильмах, манга и другом японском медиа-контенте. Но везде синигами изображаются настолько по-разному, что у многих это вызывает недоумение. Как же так выходит? Давайте немного разберёмся в том, какую роль они играют в японской культуре, в том числе и в современной.

Почти любой человек, увлекающийся аниме-культурой, хотя бы раз видел эту девочку с голубыми волосами, ставшую чуть ли не символом всей современной культуры Японии. Имя ей Хацунэ Мику. И она — лишь одна из огромного множества вокалоидов. Давайте вместе узнаем немного подробнее, кто же это такие, и послушаем самых популярных из них по мнению японцев.

Спросите у любого человека, какую национальную японскую одежду он знает. Каков будет его ответ? Конечно же кимоно! Однако о том, что слово «кимоно» в японском языке является собирательным названием целой группы одежды, знают уже не так много людей. Видов кимоно действительно существует огромное множество. И каждый вид имеет свою область применения. В первую очередь виды кимоно разделяются между собой по уровню официальности.

В Японии цундэрэ – это типаж женщин, которые ведут себя безразлично и холодно по отношению к окружающим, однако, на самом деле, они мягкие, нежные и добрые внутри. Многим любителям японской анимации этот типаж кажется очень милым: молодые люди мечтают о девушке цундэрэ, а девушки, в свою очередь, хотят быть похожими на них. Мы предлагаем вам небольшой гайд о том, как быть цундэрэ в реальной жизни.

Те, кто не владеет японским языком, при посещении Японского архипелага, часто прибегают к жестам, чтобы объясниться с японцами, что в результате может вылиться в ещё большее непонимание. Ведь значение какого-либо жеста в японской культуре может быть совершенно иным, отличаясь от значения в западной.

Зима уже почти закончилась, и на улицах наших городов начинает пахнуть весной. Но давайте отдадим дань уважения уходящему прекрасному сезону и поговорим ещё немного о снеге, ведь вновь увидим мы его нескоро. Многие знают, что слово «снег» по-японски будет «юки». Но, оказывается, это не единственное слово в японском языке, которым вы можете пользоваться. Предлагаем вам расширить свой вокабуляр новыми «снежными» словами!

Япония не самая открытая для иностранцев страна. К тому же в последнее время Страна восходящего солнца переживает серьёзные экономические проблемы. Зачем же тогда вообще учить японский язык? Автор статьи делится с нами своими мыслями, опираясь на опыт своего мужа-француза о том, что может привлечь людей к изучению японского языка.

В прошлый раз мы поговорили с вами о снеге. Но снег не единственное природное явление, для которого японцы нашли множество названий. На этот раз мы хотим рассказать вам о том, какой в Японии бывает дождь, и какие имена он носит.

Те, кто знаком с японским фольклором, знают, что в нём описано просто огромное количество жутких и страшных существ, которые всячески ищут случая и повода, чтобы навредить человеку. Но все ли японские духи и призраки такие злобные и агрессивные? Давайте узнаем!

Вокруг фигуры легендарного Абэ-но Сэймэя вращается множество историй: реальность в них переплетается с выдумкой, и отделить одну от другой зачастую весьма сложно. Говорили, что у Сэймэя была сверхъестественная власть даже над некими божествами-ками, носившими название сикигами. Давайте узнаем поподробнее, что это были за боги.

В этой статье мы немного познакомим вас с одним из известнейших японских фольклорных персонажей, который в своё время наводил ужас на всю старую столицу Японии, Киото.