19 июля в Японии вышла новая полнометражка от Макото Синкая, автора аниме «Твоё имя», которое в своё время стало очень популярным. Новый фильм называется 天気の子 тэнки-но ко «Дитя погоды» (в России премьера назначена на 31 октября 2019 года). В этой статье мы расскажем, как приготовить два несложных блюда из этого фильма. Если вы его уже посмотрели, то сможете вновь окунуться в знакомую атмосферу, а если нет – потренируетесь и приготовите их ко дню премьеры!
Прежде чем перейти к самим рецептам, расскажем вкратце о сюжете фильма.
История разворачивается вокруг ученика первого года старшей школы Морисимы Ходаки, который сбегает из дома, расположенного на оторванном от цивилизации острове, и отправляется жить в Токио, но тут же оказывается без гроша в кармане. Чтобы хоть как-то заработать денег себе на жизнь, он устраивается работать писателем в один сомнительный журнал об оккультизме. А тем временем в городе всё льют и льют дожди. Вскоре Ходака знакомится с девушкой по имени Амано Хина, которая обладает чудесной способностью прекращать дождь и очищать небо от облаков.
В фильме есть сцена, где Амано Хина угощает Ходаку несколькими незаурядными блюдами. Среди них жареный рис с картофельными чипсами и салат с лапшой быстрого приготовления. О том, как их приготовить, мы и расскажем ниже.
Эти чудные, но соблазнительные рецепты были придуманы в сотрудничестве с сайтом рецептов Kurashiru, где их выложили, чтобы любой мог приготовить понравившееся блюдо.
Итак, переходим к самим рецептам!
Жареный рис с картофельными чипсами
На одну порцию вам понадобятся:
Отварной рис – 200 гр
Чипсы (лучше всего с солью и водорослями) – 15 гр
Лук – ¼ луковицы
Проростки – ¼ упаковки
Соевый соус – 1 ч.л.
Концентрат куриного бульона (можно заменить на обычный бульон) — ½ ч.л.
Измельчённый имбирь – ½ ч. л.
Масло кунжута – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Инструкция по приготовлению:
1. Нарезать лук и срезать корни. Затем нарезать их шириной примерно по 2 см.
2. Слегка разогреть сковороду, добавив масло кунжута и имбирь. Затем выложить лук. Жарить лук на среднем огне до тех пор, пока он не станет прозрачным.
3. Добавить рис, соевый соус, бульон и половину проростков.
4. Рукой покрошить чипсы и положить их в сковороду. Затем быстро всё перемешать и переложить в тарелку.
5. Взять яйцо, отделить желток от белка. В горке риса сделать ямочку и выложить туда оставшиеся проростки и желток. Можно подавать на стол.
Салат с лапшой быстрого приготовления
Рецепт этого салата действительно очень простой, что надо делать понятно почти на интуитивном уровне.
Для его приготовления вам понадобятся:
Лапша со вкусом курицы – ½ упаковки
Огурец – ½ шт.
Салат, зелень – 50 гр.
Помидоры черри – 4 шт.
Заправка для салата:
Майонез – 2 ст.л.
Обжаренный белый кунжут – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ч.л.
Инструкция по приготовлению:
1. У огурца срезать хвостик. Тонко нарезать.
2. Нарезать черри, разделив их на 4 части.
3. В миске смешать ингредиенты для заправки.
4. Выложить на тарелку салат и поверх него – огурцы и помидоры.
5. Покрошить сверху лапшу и полить соусом. Салат готов! :3
Вот такие элементарные рецепты. Не забудьте поставить лайк, если вам понравилась эта статья, и обязательно делитесь фотографиями своих кулинарных шедевров! ╰(*´︶`*)╯♡
Источник: Spoon&Tamago
