Ингредиенты:
Яйцо – 2 штуки
Соевый соус – 1 чайная ложка
Нори – 2 штуки
Плавленый сыр – 1 квадратик
1. Разбиваем яйца в миску, добавляем соевый соус и хорошо взбиваем до появления пенки. Режем квадратик плавленого сыра на четыре части.
2. На раскалённую сковороду, смазанную растительным маслом, выливаем яичную смесь. Когда омлет слегка поджарится, уменьшаем огонь.
3.
Выкладываем нори и сыр поперёк омлета на несколько сантиметров от края (если вы используете круглую сковороду можно сначала сложить два края к центру, как здесь). Снова усиливаем огонь.
4.
Заворачиваем омлет так, чтобы он приобрёл форму рулета. Поджариваем ещё немного. Разрезаем на несколько частей.
Готово!
Приятного аппетита!
Источник: Cookpad
