За пределами Японии рисовые лепёшки моти чаще всего встречаются размером с укус и представляют собой десерт из тонкого рисового теста со сладкой начинкой. Но для Нового года японцы готовят очень эластичные моти без начинки, символизирующие долгую и счастливую жизнь. По иронии судьбы именно эти моти – единственное новогоднее блюдо, которое увеличивает количество смертей каждый год.
Наряду с наблюдением за первым рассветом и покупкой счастливых сумок, в Японии есть традиция поедания супа お雑煮 о-дзони с рисовыми лепёшками моти. Поскольку текстура моти в о-дзони очень мягкая, люди часто пытаются проглотить их большими кусками, которые затем могут попасть в горло и привести к удушью. Особенно опасно это блюдо для пожилых людей и маленьких детей, которым может не хватать здоровых зубов или сильных мышц челюсти, чтобы тщательно пережевать моти. К сожалению, это означает, что моти уносили жизни людей на протяжении многих лет, и этот год ничем не отличается.
В одном только Токио в течение первых двух дней нового года 15 человек были срочно отправлены в больницу, задыхаясь от моти. Все пострадавшие были в возрасте от 68 до 96 лет. Из них 8 мужчин и женщин во время транспортировки были без сознания.
Один мужчина 80-ти лет перенёс остановку сердца во время транспортировки и скончался в больнице.
Пожарная служба Токио призывает людей соблюдать осторожность при употреблении моти и рекомендует нарезать их на мелкие кусочки и тщательно пережёвывать.
Если вы столкнулись с тем, что кто-то задыхается от моти, но все ещё в сознании, наклоните человека вперёд и ударьте его по спине. Если человек потерял сознание, немедленно сделайте ему непрямой массаж сердца и искусственное дыхание и вызовите скорую помощь.
Запомните эти советы, возможно, когда-нибудь они вам пригодятся ~
Источник: Soranews24
