Карри – национальное блюдо японской кухни
Традиционный японский карри… А японский ли он? При упоминании карри в мыслях в первую очередь всплывает Индия, а не Япония. Однако японский карри отличается от индийского, и это два разных блюда. Какое отношение Англия имеет к японскому карри, откуда оно произошло и как стало национальным блюдом Японии?