Yasashii Tomato
В Японии существует множество традиций, связанных с празднованием Нового года. Например, украшения жилища, такие как кадомацу и мотибана, традиция первого посещения храма в новом году – хацумодэ, и, конечно же, традиционные блюда, которые готовятся только для празднования Нового года, – тосикоси-соба, кагами-моти и о-сэти рёри. Как во многих традициях есть скрытый смысл, так и праздничная еда богата определёнными символами. В этот раз мы подробнее расскажем о символизме о-сэти рёри.