Yasashii Tomato

My Image

Статьи автора

Не хотите попробовать рамэн... со сверчками?

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Не хотите попробовать рамэн... со сверчками?

В одной жаркой токийской кухне витает аппетитный запах чего-то жареного. Это Синохара Юта готовит бульон для рамэна, однако вовсе не из свинины или курицы. Главный ингредиент здесь – сверчки.

Как стать богом японских этикеток: выбираем еду в Японии

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Как стать богом японских этикеток: выбираем еду в Японии

Давно известно, что правильное питание – один из принципов поддержания здоровья. Но как нам следить за своим телом, если мы даже не знаем, что едим? Во многих странах действуют строгие правила по маркировке еды с детальным описанием, однако в Японии всё не так гладко. Много продуктов и вовсе не имеют маркировки, но даже если она есть, бывает трудно разобраться со всеми этими японскими словами на этикетке.

Возвращение к истокам: возобновление работы первой раменной в Японии после 44 лет закрытия

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Возвращение к истокам: возобновление работы первой раменной в Японии после 44 лет закрытия

В настоящее время вся Япония усеяна ресторанами, подающими рамен. Да и само блюдо теперь довольно легко найти и в других странах. Но, естественно, у каждого кулинарного тренда есть своя отправная точка, и для рамена это ресторан Райрайкэн.

Как правильно есть суши. Основные правила посещения суши-бара в Японии

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Как правильно есть суши. Основные правила посещения суши-бара в Японии

Всем нам хорошо знакомо японское блюдо суши. Однако если задуматься над тем, как всё-таки правильно их есть, то наверняка всплывёт множество неожиданных правил, которые мы не знаем. В этот раз мы с помощью книги «Как правильно есть. Иллюстрированное пособие» разберём, как правильно и изящно есть суши. Итак, давайте научимся правильно есть суши, чтобы не допускать неловких моментов на важных встречах.

По следам Дзина Сакая: места Ghost of Tsushima в реальном мире

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

По следам Дзина Сакая: места Ghost of Tsushima в реальном мире

Не так давно наконец вышла новая игра для PlayStation Ghost of Tsushimа, сразу же завоевав внимание игроков сочной графикой, проработанными деталями и, конечно же, сюжетом. Действие игры разворачивается в XIII веке, а игрокам предстоит защитить остров Цусима от монгольских захватчиков, управляя самураем Дзином Сакаи. Создатели игры же не только разработали игру, но и совместно с Ассоциацией туризма Нагасаки запустили сайт, на котором показали места, появившиеся в Ghost of Tsushimа.

Исследование: японцы женятся и заводят детей всё раньше

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Исследование: японцы женятся и заводят детей всё раньше

Рождаемость в Японии продолжает снижаться. По данным Министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии за 2019 год в японских семьях на свет появилось 864000 детей, и это рекордный минимум начиная с 1899 года. Ранее считалось, что это явление связано с поздним вступлением в брак или вовсе избеганием брака японцами. Однако фармацевтическая компания Rohto провела исследование, где выяснилось, что в 2019 году японцы хотят жениться и заводить детей раньше, чем в предшествующие годы.

Свадебный этикет в Японии: что делать, если вас пригласили на свадьбу

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Свадебный этикет в Японии: что делать, если вас пригласили на свадьбу

В Японии самый разгар свадебного сезона: как и во многих странах, японцы предпочитают проводить свадебные церемонии летом. Но что делать, если вас неожиданно пригласили на свадьбу в Японии? Ведь так важно соблюсти все традиции и, конечно, знать свадебный этикет. Мы расскажем, что дарить, какую одежду надеть и о других нюансах свадебного этикета в Японии.

Амэдзайку – искусство, оказавшееся на грани исчезновения

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Амэдзайку – искусство, оказавшееся на грани исчезновения

В традиционной японской кухне важен не только вкус блюд, но также и то, как они выглядят. В частности это относится к сладостям, которые создаются с такой же кропотливостью, как и остальные блюда японской кухни. Японские леденцы в форме животных – отличный пример создания настоящих произведений искусства из простых блюд. Однако этот вид искусства рискует исчезнуть из-за ужесточения санитарных норм и появления новых видов развлечений.

Самоубийства в Японии: исторический минимум за 41 год

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Самоубийства в Японии: исторический минимум за 41 год

Япония долгое время считалась страной с самым высоким показателем совершённых самоубийств. Но вот уже 10 лет подряд начиная с 2009 года количество самоубийств стремительно падает. А в прошлом 2019 году суммарный показатель самоубийств достиг исторического минимума и опустился ниже показателя 1978 года! Больше статистики по 2019 году, а также неожиданную причину сокращения числа самоубийств в 2020 году ищите в этой статье.

3 простых японских блюда, чтобы приготовить дома

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

3 простых японских блюда, чтобы приготовить дома

В условиях самоизоляции нам как никогда хочется путешествовать по другим странам или хотя бы просто выбраться в любимое кафе. В этой статье мы расскажем, как можно попасть в Японию и насладиться уникальными блюдами, не выходя из дома! Рецепты трёх простых японских блюд читайте далее.

Редкое традиционное оружие Японии. Часть 2

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Редкое традиционное оружие Японии. Часть 2

Загадочная и скрытая от людских глаз, Япония не перестаёт удивлять. Ранее мы рассказывали, что ещё самураи изготавливали примитивные боевые ракеты, повсеместно использовали тяжёлые цепи на поле боя, а среди мечей не одна катана была популярна. Что ещё интересного и необычного прячет Япония в своих арсеналах, читайте во второй части статьи.

Редкое традиционное оружие Японии. Часть 1

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Редкое традиционное оружие Японии. Часть 1

Когда разговор заходит о японских воинах, в воображении сразу же рисуется фигура гордого самурая с катаной. Как бы то ни было, арсенал традиционного японского оружия настолько велик, что порой встречаются удивительные уникальные экземпляры. К примеру, древние ракетные установки, металлические дубинки и цепи. Подробнее о редком традиционном японском оружии читайте в этой статье.

Как японцы справляются с дистанционной работой

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Как японцы справляются с дистанционной работой

Невозможность сосредоточиться, постоянная тяга к холодильнику и другие прелести работы дистанционно не обошли стороной и японцев. Представители компании Biglobe провели опрос и выяснили, как японцы оценили переход на дистанционную работу и с какими трудностями они столкнулись. О результатах исследования читайте в этой статье.

Эпидемии закрытой от внешнего мира Японии

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Эпидемии закрытой от внешнего мира Японии

Пожалуй, одной из самых первых ассоциаций к слову «эпидемия» будет «Чёрная смерть», эпидемия чумы, которая переросла в пандемию. Она охватила всю Европу и Ближний Восток в XIV веке и унесла жизни 25 миллионов человек. Но были ли подобные трагические страницы в истории Японии? Какие эпидемии возникали в Японии и как японцы справлялись с ними, читайте в этой статье.

Запутанная история японских фамилий: с древности и до наших дней

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Запутанная история японских фамилий: с древности и до наших дней

В современном мире имя человека во многих странах состоит из его личного имени и фамилии, имени рода. Японское имя тоже не исключение. Однако всегда ли японское имя состояло только из этих двух компонентов? О том, какой путь проделало имя в Японии, чтобы приобрести свою современную форму, читайте в этой статье.

Опрос на День святого Валентина: у девушек все шансы на успех в признании в любви

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Опрос на День святого Валентина: у девушек все шансы на успех в признании в любви

Японский сайт знакомств Matching App University подготовил интересную статистику, связанную с празднованием Дня святого Валентина в Японии. О неожиданных результатах этого исследования читайте далее.

Туристы из каких стран больше всего тратят денег в Японии?

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Туристы из каких стран больше всего тратят денег в Японии?

Наверняка, многие перед посещением Японии задумывались над тем, сколько же денег тратят там туристы. Агентство по туризму Японии провело исследование и выяснило, расходы туристов из каких стран самые большие, а также сколько туристы в среднем тратят на отель, еду и покупки в Японии. О новом исследовании читайте в нашей статье.

В какой префектуре Японии лучше всего живётся?

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

В какой префектуре Японии лучше всего живётся?

В состав Японии входит 47 префектур, каждая из которых может похвастаться своими собственными особенностями и стилем жизни людей, проживающих в ней. Однако многие обычно считают, что именно в Токио живётся лучше всего и все японцы хотят жить именно там. В этой статье мы расскажем о результатах исследования, которое показало, жизнь в каких префектурах больше всего устраивает японцев.

Символизм о-сэти рёри

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Символизм о-сэти рёри

В Японии существует множество традиций, связанных с празднованием Нового года. Например, украшения жилища, такие как кадомацу и мотибана, традиция первого посещения храма в новом году – хацумодэ, и, конечно же, традиционные блюда, которые готовятся только для празднования Нового года, – тосикоси-соба, кагами-моти и о-сэти рёри. Как во многих традициях есть скрытый смысл, так и праздничная еда богата определёнными символами. В этот раз мы подробнее расскажем о символизме о-сэти рёри.

Такой традиционный и такой ненавистный бонэнкай

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Такой традиционный и такой ненавистный бонэнкай

Бывало ли у вас такое, что вы пытались найти любую отговорку, только чтобы не видеться лишний раз с кем-то? Если да, то вам наверняка будут понятны чувства японцев, которые любым способом пытаются увильнуть от посещения бонэнкая, традиционной японской вечеринки, приуроченной к окончанию года. В этой статье мы расскажем, почему японцы не любят бонэнкай и какие отговорки придумывают, чтобы не ходить туда.

Почему японцы любят караоке

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Почему японцы любят караоке

Ни для кого не секрет, что японцы любят петь в караоке. Ведь изобрели его именно в Японии, и только уже потом оно распространилось по всему миру. Раньше караоке было местом, где вся компания могла хорошо провести время, а сегодня всё чаще и чаще японцы ходят туда одни без коллег и друзей. Однако даже несмотря на это караоке всё ещё пользуется популярностью. В этой статье мы расскажем, почему люди в Японии выбирают караоке в качестве способа времяпровождения.

Снег в августе, или Как иностранцу справиться с жарой на Олимпиаде-2020

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Снег в августе, или Как иностранцу справиться с жарой на Олимпиаде-2020

Время идёт, и летние Олимпийские игры 2020 в Токио всё ближе. В связи с этим всё острее встаёт вопрос подготовки иностранных спортсменов и зрителей к погодным условиям японского лета. Чтобы помочь своим гостям лучше справиться с адской жарой, японцы придумали разные хитрости. Подробнее о них читайте в этой статье.

Как японцы сделали горячие источники доступными по всей стране

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Как японцы сделали горячие источники доступными по всей стране

Япония всегда славилась своими изобретениями, а японцы своей невероятной креативностью, проявляя её не только в плане технических открытий, но порой даже и в повседневных ситуациях. В статье вы узнаете, что придумали японцы, чтобы сделать горячие источники доступными по всей стране, а также привлечь новых посетителей на курорт Бэппу.

Токийское шоу рамэна — лучшее место, чтобы объесться любимой лапшой

Yasashii Tomato

Yasashii Tomato

Токийское шоу рамэна — лучшее место, чтобы объесться любимой лапшой

Еда в Японии уже давно превратилась из простого приёма пищи в настоящий культ. У человека, вернувшегося из путешествия, коллеги обязательно спросят, какие блюда местной кухни он успел попробовать, а еда в качестве сувенира — приятный подарок из далёких краёв. Кроме того, телевизионное вещание заполнено кулинарными передачами, а соцсети — фотографиями обедов друзей. Потому неудивительно, что кулинарные фестивали пользуются таким успехом в Японии. Об одном из них мы и расскажем в этой статье.