Давайте насладимся сытным и несложным блюдом
Ингредиенты:
Большая тыква . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .¼ тыквы
Вареные яйца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2штуки
Майонез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ чашки
Белый йогурт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ½ чашки
Соль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .По вкусу
Изюм . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 б.л.
Яблоко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .¼ яблока
Грецкие орехи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Горсть
Репчатый лук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .¼ луковицы
Перец . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . По вкусу
1
Выньте семечки из тыквы и потушите ее. Затем остудите. Или же вы можете погреть тыкву в микроволновке.
2
Тонко нарежьте лук и тушите его в соленой воде в течение 10 минут.
3
Порежьте орехи кусочками не более 1 сантиметра.
4
Вырежьте сердцевину у яблока и снимите кожицу примерно на 5 миллиметров.
5
Порежьте яйца небольшими кусками.
6
Сначала тщательно перемешайте йогурт и майонез. Затем положите все остальное и еще раз перемешайте.
Совет
-Для свежести подержите салат некоторое время в холодильнике.
-При желании можно добавить порошок карри.
Источник: Cookpad