Кухня

Обэнто с персонажем (кярабэн)

Анна Буландо

Анна Буландо

Обэнто с персонажем (кярабэн)

Ни один обед не поднимает настроение так, как это делают мордашки из риса! Пробуем готовить, радуем себя и удивляем друзей.

Лосось под соусом терияки 鮭の照り焼き

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Лосось под соусом терияки 鮭の照り焼き

По этому простому рецепту вы сможете приготовить восхитительного лосося под традиционным японским соусом терияки.

Жизнь вегана в Японии. Часть третья: популярные блюда

Лия

Лия

Жизнь вегана в Японии. Часть третья: популярные блюда

Это последняя статья в серии о жизни веганов в Японии. В первой части мы познакомились с традиционной японской кухней и её проблемами для веганов. Во второй части мы изучили слова, которые помогут нам с заказом нужного блюда, и ключевые фразы, которые делают общение в ресторанах немного легче. В третьей же части мы рассмотрим некоторые самые известные японские блюда, и то, как ими могут насладиться путешественники-веганы.

Рождественский десерт по-японски

Юлия

Юлия

Рождественский десерт по-японски

Сделайте приятное своим родным и близким — приготовьте Рождественский рулет «Matcha Log»!

Не выкидывайте косточки! Мы расскажем, как приготовить японский рождественский суп KFC

Анна Буландо

Анна Буландо

Не выкидывайте косточки! Мы расскажем, как приготовить японский рождественский суп KFC

Суп KFC – прекрасное решение вопроса о том, как поступить с остатками еды после традиционного рождественского похода в KFC в Японии.

Жизнь вегана в Японии. Часть вторая: общение — решение проблемы

Лия

Лия

Жизнь вегана в Японии. Часть вторая: общение — решение проблемы

Представляем вам вторую часть о жизни веганов в Японии. В первой части мы рассказывали о традиционной японской кухне и её проблемах для веганов. Теперь же настало время для более практического подхода.

乳製品, или молочные продукты в Японии

Dasha

Dasha

乳製品, или молочные продукты в Японии

А вы когда-нибудь думали, как будете жить, когда приедете в Японию? Скорее всего, еда будет первой проблемой, с которой вы столкнётесь. В сегодняшней статье мы поведаем вам о молочных продуктах и ценах на них.

Жизнь вегана в Японии. Часть первая: история и проблемы

Лия

Лия

Жизнь вегана в Японии. Часть первая: история и проблемы

Дегустация местной еды — неотъемлемая и самая приятная часть во время путешествия в другую страну. Однако путешественникам, которые следуют диете — зависит ли она от моральных, религиозных норм или от состояния здоровья — необходимо тщательно подготовиться, чтобы сделать своё путешествие более комфортным и приятным. Это касается также и вегетарианства.

Пицца-рамэн: вкусно вдвойне

Allitan

Allitan

Пицца-рамэн: вкусно вдвойне

Достаточно ли пицца-рамэн необычна, чтобы заработать на ней? Интересное меню японского ресторана поможет нам выяснить это.

Немного о чае в Японии

Роман Буландо

Роман Буландо

Немного о чае в Японии

Япония является страной с одной из самых почитаемых чайных культур мира, а также раем для любителей чая. Несмотря на популярность японского зелёного чая, не только он может вам повстречаться в Японии. Не говоря уже о том, что японцы добавляют свой чай во всевозможные продукты. Здесь мы рассмотрим несколько видов японского чая, а также поговорим немного о том, где его можно попить. Поэтому если вы хотите стать гуру японского чая, то эта статья для вас.

Тамагояки с нори и плавленым сыром

Анна Буландо

Анна Буландо

Тамагояки с нори и плавленым сыром

Интересный день начинается с интересного завтрака! Мы предлагаем вам один из вариантов приготовления японского омлета.

Якитори (куриные шашлычки)

Анна Буландо

Анна Буландо

Якитори (куриные шашлычки)

Простой рецепт блюда из курицы, название которого уже давно у всех на слуху. "Яки" переводится с японского языка как жареный, а "тори" - это птица. Данный рецепт - хороший способ разнообразить привычный рацион.

Мусс из свежего авокадо. Укрепляем иммунитет!

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Мусс из свежего авокадо. Укрепляем иммунитет!

У многих за окном уже выпал снег. Наступила тяжёлая для организма пора, когда нужно всячески стараться укрепить свой иммунитет перед долгой и суровой (или не очень) зимой. Вот один из простых, но вкусных рецептов, которые нам предлагают японские кулинары.

Популярные японские блюда

Орига

Орига

Популярные японские блюда

Японская кухня предлагает огромное количество различных блюд. В данной статье мы перечислим самые популярные из них. А за какое блюдо вы любите японскую кухню?

Картофельный салат по-японски

Анна Буландо

Анна Буландо

Картофельный салат по-японски

Невероятно простой и аппетитный салат. Хоть автор рецепта и называет его блюдом "в японском стиле", процесс приготовления может показаться русскому человеку довольно привычным.