Отдельным приключением в Японии может стать поиск освежающего напитка в знойный день. Витрины магазинов и ряды торговых автоматов предлагают невообразимое количество марок, названий, броских этикеток и вкусов. Глаза разбегаются! В этой статье мы расскажем вам о 9 безалкогольных, освежающих и очень вкусных напитках из Японии!
Любите ли вы необычные сладости? Если да, то этот рецепт точно для вас! А всё из-за удивительной начинки — бобовой пасты «Анко». Порадуйте себя и своих близких простым, но таким вкусным десертом!
Вино считается утончённым и изысканным алкогольным напитком. Чаще всего вино приписывают к французской культуре, и именно их вина являются самыми популярными. Но и Япония тоже изобилует различными видами вин.
Набэ – японское блюдо, готовящееся в горшочках. В данной статье вы найдёте любопытный рецепт, следуя которому вы точно удивите и порадуете своих домочадцев. Даже если вы не найдёте под рукой специфических японских ингредиентов, идея оформления блюда может быть взята на заметку!
Любите ли вы омлет? А как насчёт того, чтобы объединить рис и омлет? Тогда получится японское блюдо — омурайсу. Очень сытное и красивое, оно может стать аппетитным завтраком, обедом или ужином!
Грибы являются важной составляющей японской кухни. Способов приготовления этого вкусного продукта, вероятно, примерно столько же, сколько и его разнообразных видов. В то время как большинство людей без проблем распознают шампиньон, проверьте, легко ли у вас получится определить, что это за грибы продают в супермаркете в Японии или готовят в ресторане? А если вас попросили приготовить из них ужин? Как узнать, что делать? Однако нет повода для беспокойства: мы здесь, чтобы помочь вам разобраться.
Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшую курицу карааге. Рецепт очень простой, а готовка занимает совсем немного времени! Карааге – это традиционная японская техника готовки, которая схожа с темпурой. Как правило, готовят курицу карааге, но это может быть любой вид мяса, даже рыба и морепродукты.
Сегодня вместе с новым сезоном мы приносим вам очередную подборку. На этот раз она посвящена «5 лучшим осенним японским продуктам». Уверены, вас очень порадует то, что мы для вас приготовили.
В Японии родители часто готовят своим детям обеды с собой. В процессе готовки необходимо задумываться о многом: важны не только вкусовые качества и польза, но и внешний вид. А ведь дети растут, так что со временем их предпочтения и размеры обедов меняются. В цикле статей кулинарный эксперт Юко Мусаси раскроет ключевые моменты приготовления бэнто, актуальные для всех возрастов. Здесь вы найдёте информацию об обедах для малышей, посещающих развивающие центры или детские садики.
Овощи являются важной частью японской культуры еды точно так же, как морепродукты или рыба. В японской кухне используется множество корнеплодов и листовой зелени. Овощи играют важную роль не только для салатов и гарнира, их используют также в супах, основных блюдах и даже десертах. Представляем вашему вниманию список овощей, которые популярны в Японии. Возможно, о некоторых вы услышите впервые!
Пробовали ли вы суп из лука-порея? «Невкусно», — подумаете вы. А вот и нет! После варки лук-порей становится сладким, поэтому не переживайте о том, что суп получится горьким. На самом деле, лук-порей или наганэги — самый употребляемый овощ в Японии. Его добавляют в разнообразные блюда, а также используют в качестве специи. Уверены, вы останетесь довольны!
Любите ли вы чай маття? А что насчёт печенек со вкусом чая? Сегодня мы познакомим вас с рецептом приготовления «зелёных» сладостей.
Набэ – одно из самых популярных японских блюд, именно его часто поедают герои японских дорам: семьи, молодые пары, друзья. Данное блюдо прекрасно есть в холода и, несмотря на лето, было бы неплохо отведать набэ всей семьей.
Традиция использования палочек во время еды является замечательной особенностью жителей стран Восточной Азии. Однако в условиях современного мира важно помнить и о проблемах, связанных с экологией: чем больше палочек – тем реже леса. В качестве альтернативного решения японцами было создано новое изобретение – съедобные палочки.
Рамэн – блюдо китайской кухни, которое вошло в привычный рацион японцев примерно в эпоху Мэйдзи (1868-1912 гг). Первый японец попробовал рамэн в 1665 году, но первое рамэн-кафе в Японии было открыто лишь в 1872 году, после чего почти сразу снискало популярность среди местных жителей. В данной статье мы расскажем о видах рамэна, интересном музее в его честь и дадим наглядный рецепт.
