Ингредиенты (на 1 человека)
Вареный рис . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Одна пиала
Кетчуп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 б.л.
Замороженные овощи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . По вкусу
Ветчина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 кусок
Соль и перец . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .По вкусу
Масло (для сковороды) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . По необходимости
Яйца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 штуки
Плавленый сыр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . По желанию
Майонез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 б.л.
Сахар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .½ б.л.
Кетчуп, петрушка и прочее на ваш выбор
1
На подогретую сковороду положить рис, кетчуп, овощи, ветчину, специи. После того, как рис поджарится, выкладываем его на тарелку.
2
Поставить сковороду с яйцами, майонезом и сахаром на слабый огонь. Перемешайте круговыми движениями в центре сковороды, после чего усильте огонь.
3
Когда яйца начнут прилипать к стенкам и дну сковороды, выключите огонь и добавьте кетчуп. Хорошо, если поверхность яйца будет немного сыровата.
4
Накройте рис омлетом и украсьте петрушкой и кетчупом по вкусу.
Источник: Cookpad
